אחד השווקים הכי גדולים והכי משמעותיים, ואף על פי כן אנחנו לא תמיד שומעים עליו, הוא שוק תוספי התזונה. מדובר בשוק שמגלגל מיליארדי דולרים בשנה וגם בישראל הוא מגלגל כמויות גדולות של כסף, מעורבות בו חברות גדולות, וצרכנים מכל המגזרים, הגילאים ושדרות החיים. ההנחה היא שלמעלה מחמישים אחוז מהאוכלוסייה נוטלים תוספי תזונה כאלה ואחרים.
כפי שאנחנו יכולים להבין, ישנם לא מעט סוגים של תוספי תזונה, אלה נבדלים אחד מהשני במרכיבים שלהם, באיכויות ועוד בשורה ארוכה של אלמנטים. השאלה היא כמובן כיצד אפשר להבדיל בין תוספי תזונה איכותיים לכאלה שלא, השאלה היא גם למי נכון לצרוך תוספי תזונה ולמי לא.
אמיר פרלמן הוא הבעלים של חברת אי.בי.אר צמחי מרפא, הוא אחד המומחים הגדולים בנושא והוא יודע להסביר היטב, כיצד אנחנו יכולים להבחין צמחי מרפא איכותיים לכאלה שלא, וכן מי צורך אותם, למי נכון לצרוך אותם ולמי פחות. אפשר למצוא ברשת לא מאמרים מידע מקצועי, בין היתר מאמרים שכתב אמיר פרלמן על הנושא ובכך הוא סיפק את כל הכלים והמידע שצריך בשביל להכיר את הנושא מספיק מקרוב, בשביל לדעת כיצד לגשת אליו.
שוק תוספי התזונה מתבסס כפי שאנחנו יכולים להבין על מרכיבים שונים, אלה נמצאים במוצרי מזון שונים, אך כאן הם נמצאים בנפרד מהם. הרעיון הוא, שאנחנו נוכל לצרוך מרכיב כזה או אחר, מבלי שנידרש לצרוך את המזון כולו. מדוע אנחנו עושים את זה? לפעמים זה נובע בגלל מחסור מסיבות רפואיות, במקרים אחרים, מדובר על חסרון שנובע מסיבות של אי צריכת מזון מסוים (נניח צמחוניים או טבעוניים, שאינם צורכים מוצרי מזון מסוימים). כפי שאנחנו יכולים להבין, עקב אי צריכת מזון, נוצר מחסור במרכיב מסוים, ועל כן אנחנו צריכים לצרוך תוסף תזונה שיספק לנו אותו.
בשביל לדעת את האיכותיות של אותו תוסף, אנחנו צריכים לקרוא מה הוא כולל, אילו מרכיבים וכיצד הם יכולים לעזור. חשוב מאוד לא למהר ולהיתפס לכל טרנד שקיים בתחום, שכן לא פעם, הוא פשוט לא נכון. בדיוק בשביל זה יש אנשים כמו אמיר פרלמן שידעו לספק את כל האמת על המרכיבים והתוספים השונים.