אוהבות מדי פעם להתפנק עם עוגה מעוצבת? תענוג טעים אך יקר. מדוע שלא תלמדו בעצמכם מהקונדיטורים הטובים ביותר כיצד לאפות עוגות מעוצבות? ישנן סדנאות מקצועיות לאפיית עוגות מעוצבות. בסדנאות הללו לומדים כיצד להזמין חותכנים מיוחדים לעוגה, ליצור שכבות צבעוניות ומעניינות, וכיצד לקשט עוגה בצורה אומנותית אמצעות זילוף.
איך ליצור צורות מעניינות לעוגות?
לפעמים, העוגה מעניינת ומושכת בגלל הצורה שלה. למעשה, אפשר ליצור לעוגה כל צורה שרוצים. האם ידעתן שאפשר להזמין חותכנים לעוגות בהזמנה אישית? ואיך יוצרים בסיס לעוגה שאפשר לחתוך אותו בצורת חותכן? בסדנת עוגות מעוצבות תלמדו כיצד להשיג חותכנים לעוגות בהזמנה אישית, תקבלו רעיונות לצורות מיוחדות, ותלמדו לחתוך את בסיס העוגה.
אילו שכבות אפשר ליצור בעוגה?
חשבתן ששכבות של עוגה זה רק קצפת ומוס? אז דענה שאתן יכולות ליצור שכבות צבעוניות מקצפת שיוסיפו צבע וטעם לעוגה. אילו צבעי מאכל מתאימים? בסדנת עוגות מעוצבות תלמדו ליצור שכבות מיוחדות בעוגה. רוצות ללמוד להכין שכבות שוקולד פריכות וטעימות? בסדנא תלמדו להכין שכבות שוקולד כמו הקונדיטורים המקצועיים ביותר.
סדנת זילוף עוגות.
איך מקשטים עוגות? בדרך כלל, באמצעות זילוף של קצפת. אולם, האם הייתן רוצות ללמוד להכין זילוף של צורות מיוחדות? בסדנת זילוף עוגות, תלמדנה כיצד לקשט את העוגה בצורה מקצועית. במהלך הסדנה מתנסים בעבודה עם אביזרי הזילוף השונים. לאחר הסדנה, תוכלנה ליצור יצירות אומנות על העוגות באמצעות זילוף.
למה עוגות קצפת הן עגולות?
כאשר לומדים על עוגות קצפת בסדנאות עוגות מעוצבות- מבינים מדוע הצורה של עוגות קצפת עגולה. בסדנה לומדים כיצד לעטוף בצורה מקצועית את העוגות בקצפת. כך, שלא יראו מבחוץ את הבצק של העוגה- אלא רק את הקצפת הלבנה. בסדנאות המקצועיות ביותר להכנת עוגות מעוצבות, תלמדנה כיצד לעטוף את העוגות בקצפת צבעונית.